Beschreibung
Grillen – einfach. leichter.
Da ist er wieder, der FrĂŒhling. Die Vögel zwitschern, die Tage werden lĂ€nger und wĂ€rmer, die BĂ€ume werden grĂŒn und – die Grillabende hĂ€ufen sich. Das ist lecker und vor allem sehr gesellig. Ein bisschen so wie das Raclette des Sommers. Jeder bringt etwas mit und am Ende stehen diverse Salate, Brote, SoĂen und viele Sorten Fleisch und WĂŒrstchen auf dem Tisch, von denen natĂŒrlich alles mal probiert werden muss und der gute Wille, an seiner DiĂ€t bzw. ErnĂ€hrungsumstellung festzuhalten, wird ganz schön auf die Probe gestellt wird.
Wie auch in âKochen und Backen wie @dietinaâ möchte ich auch in diesem Buch zeigen, dass Genuss und eine gesunde ErnĂ€hrung sich nicht gegenseitig ausschlieĂen. Mit frischen Zutaten, Obst und GemĂŒse, Salaten und Broten, Marinaden und und vielem mehr – nicht nur fĂŒr den Grill!
Das Buch ist aufgeteilt in 5 Kapitel:
– Auf dem Grill
– Marinaden, Dips und Dressings
– Salate
– Brot und Brötchen
– Sommerliche GetrĂ€nke
Insgesamt sind es etwas ĂŒber 65 Rezepte. Alle Rezepte sind mit NĂ€hrwerten pro Portion versehen, ausser die Butter. ;-) Ausserdem gibt es fĂŒr alle Rezepte „auf dem Grill“ eine Alternative Zubereitung in Ofen, Pfanne und/oder HeiĂluftfritteuse. Das Buch hat ein Softcover und eine Fadenbindung – so bleibt es beim Zubereiten offen liegen. Format 19x24cm.
Ich wĂŒnsche eine genussvolle Grillsaison!
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