[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.0.11″][et_pb_row _builder_version=“4.6.6″ _module_preset=“default“ custom_margin=“-58px|auto||auto||“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.6.6″ _module_preset=“default“][et_pb_text _builder_version=“4.6.6″ _module_preset=“default“ custom_padding=“0px|||||“]

Der Beiträg enthält Werbung

Wer möchte eine Scheibe?

Ich würde sagen, die Kürbissaison kann starten!

[/et_pb_text][et_pb_image src=“https://die-tina.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_1958-1.jpg“ title_text=“IMG_1958-1″ admin_label=“Bild“ _builder_version=“4.6.6″ _module_preset=“default“][/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.6.6″ _module_preset=“default“]

Zutaten für dieses Brot:

300ml handwarmes Wasser

½ Würfel frische Hefe oder

1 Tüte Trockenhefe

600g Mehl 550 oder 650

150g Kürbispüree (meins war aus Hokkaido)

1EL Apfelessig

1TL Reissirup

15g Salz

2TL Pumpkin Spice (z.B. Spicebar)

Wer hat: 1TL Backmalz, enzymaktiv

Kürbiskerne zum Bestreuen

[/et_pb_text][et_pb_image src=“https://die-tina.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_8594-scaled.jpg“ title_text=“IMG_8594″ _builder_version=“4.6.6″ _module_preset=“default“][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.6.6″ _module_preset=“default“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.6.6″ _module_preset=“default“][et_pb_text _builder_version=“4.6.6″ _module_preset=“default“]

➡️ Alle Zutaten sehr gründlich miteinander verkneten. In eine bemehlte Schüssel legen und zugedeckt 60 Minuten gehen lassen, bis sich der Teig mindestens verdoppelt hat.

➡️ Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und mehrfach falten. Nicht kneten. Zu einem Runden Leib formen und in einen Bräter oder eine Kastenform füllen, mit Wasser besprühen und mit Kürbiskernen bestreuen.

Die Kastenform mit Backpapier auslegen, den Bräter gut fetten und mehlen.

➡️ Beim Bräter den Deckel schließen und das Brot 50 Minuten bei 240°C Ober- und Unterhitze backen. Danach den Deckel abnehmen und ein paar Minuten – auf Sicht – nachbräunen.

➡️ Nach dem Backen das Brot sofort aus dem Bräter heben und auf einem Rost abkühlen lassen.

➡️ Bei der Kastenform das Brot bei 240°C Ober und Unterhitze 40 Minuten backen, danach die Hitze auf 200°C reduzieren und das Brot aus der Kastenform nehmen. Ohne Kastenform für weitere 20 Minuten backen. Ebenfalls auf einem Gitter abkühlen lassen.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“Footer“ _builder_version=“4.0.11″ background_color=“#f7f6f4″ background_enable_image=“off“ custom_padding=“341px|||||“ locked=“off“ min_height=“451px“][et_pb_row _builder_version=“3.25″ custom_margin=“-314px|auto||auto||“ custom_width_px__hover=“1080px“ custom_width_px__hover_enabled=“1080px“ custom_width_percent__hover=“80%“ custom_width_percent__hover_enabled=“80%“ make_fullwidth__hover=“off“ make_fullwidth__hover_enabled=“off“ gutter_width__hover=“3″ gutter_width__hover_enabled=“3″ parallax_1__hover=“off“ parallax_1__hover_enabled=“off“ parallax_2__hover=“off“ parallax_2__hover_enabled=“off“ parallax_3__hover=“off“ parallax_3__hover_enabled=“off“ parallax_4__hover=“off“ parallax_4__hover_enabled=“off“ parallax_5__hover=“off“ parallax_5__hover_enabled=“off“ parallax_6__hover=“off“ parallax_6__hover_enabled=“off“ parallax_method_1__hover=“on“ parallax_method_1__hover_enabled=“on“ parallax_method_2__hover=“on“ parallax_method_2__hover_enabled=“on“ parallax_method_3__hover=“on“ parallax_method_3__hover_enabled=“on“ parallax_method_4__hover=“on“ parallax_method_4__hover_enabled=“on“ parallax_method_5__hover=“on“ parallax_method_5__hover_enabled=“on“ parallax_method_6__hover=“on“ parallax_method_6__hover_enabled=“on“ use_background_color_gradient__hover=“off“ use_background_color_gradient__hover_enabled=“off“ background_color_gradient_start__hover=“#2b87da“ background_color_gradient_start__hover_enabled=“#2b87da“ background_color_gradient_end__hover=“#29c4a9″ background_color_gradient_end__hover_enabled=“#29c4a9″ background_color_gradient_type__hover=“linear“ background_color_gradient_type__hover_enabled=“linear“ background_color_gradient_direction__hover=“180deg“ background_color_gradient_direction__hover_enabled=“180deg“ background_color_gradient_direction_radial__hover=“center“ background_color_gradient_direction_radial__hover_enabled=“center“ background_color_gradient_start_position__hover=“0%“ background_color_gradient_start_position__hover_enabled=“0%“ background_color_gradient_end_position__hover=“100%“ background_color_gradient_end_position__hover_enabled=“100%“ background_color_gradient_overlays_image__hover=“off“ background_color_gradient_overlays_image__hover_enabled=“off“ parallax__hover=“off“ parallax__hover_enabled=“off“ parallax_method__hover=“on“ parallax_method__hover_enabled=“on“ background_size__hover=“cover“ background_size__hover_enabled=“cover“ background_position__hover=“center“ background_position__hover_enabled=“center“ background_repeat__hover=“no-repeat“ background_repeat__hover_enabled=“no-repeat“ background_blend__hover=“normal“ background_blend__hover_enabled=“normal“ allow_player_pause__hover=“off“ allow_player_pause__hover_enabled=“off“ background_video_pause_outside_viewport__hover=“on“ background_video_pause_outside_viewport__hover_enabled=“on“ use_custom_gutter__hover=“off“ use_custom_gutter__hover_enabled=“off“ make_equal__hover=“off“ make_equal__hover_enabled=“off“ border_radii__hover=“on||||“ border_radii__hover_enabled=“on||||“ box_shadow_style__hover=“none“ box_shadow_style__hover_enabled=“none“ box_shadow_color__hover=“rgba(0,0,0,0.3)“ box_shadow_color__hover_enabled=“rgba(0,0,0,0.3)“ filter_hue_rotate__hover=“0deg“ filter_hue_rotate__hover_enabled=“0deg“ filter_saturate__hover=“100%“ filter_saturate__hover_enabled=“100%“ filter_brightness__hover=“100%“ filter_brightness__hover_enabled=“100%“ filter_contrast__hover=“100%“ filter_contrast__hover_enabled=“100%“ filter_invert__hover=“0%“ filter_invert__hover_enabled=“0%“ filter_sepia__hover=“0%“ filter_sepia__hover_enabled=“0%“ filter_opacity__hover=“100%“ filter_opacity__hover_enabled=“100%“ filter_blur__hover=“0px“ filter_blur__hover_enabled=“0px“ mix_blend_mode__hover=“normal“ mix_blend_mode__hover_enabled=“normal“ animation_style__hover=“none“ animation_style__hover_enabled=“none“ animation_repeat__hover=“once“ animation_repeat__hover_enabled=“once“ animation_direction__hover=“center“ animation_direction__hover_enabled=“center“ animation_duration__hover=“1000ms“ animation_duration__hover_enabled=“1000ms“ animation_delay__hover=“0ms“ animation_delay__hover_enabled=“0ms“ animation_intensity_slide__hover=“50%“ animation_intensity_slide__hover_enabled=“50%“ animation_intensity_zoom__hover=“50%“ animation_intensity_zoom__hover_enabled=“50%“ animation_intensity_flip__hover=“50%“ animation_intensity_flip__hover_enabled=“50%“ animation_intensity_fold__hover=“50%“ animation_intensity_fold__hover_enabled=“50%“ animation_intensity_roll__hover=“50%“ animation_intensity_roll__hover_enabled=“50%“ animation_starting_opacity__hover=“0%“ animation_starting_opacity__hover_enabled=“0%“ animation_speed_curve__hover=“ease-in-out“ animation_speed_curve__hover_enabled=“ease-in-out“ hover_transition_duration__hover=“300ms“ hover_transition_duration__hover_enabled=“300ms“ hover_transition_delay__hover=“0ms“ hover_transition_delay__hover_enabled=“0ms“ hover_transition_speed_curve__hover=“ease“ hover_transition_speed_curve__hover_enabled=“ease“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.0.11″ text_font=“||||||||“ header_2_font=“Roboto|300|||||||“ header_2_font_size=“48px“ header_2_line_height=“1.4em“ header_4_font=“Muli|||on|||||“ header_4_text_color=“#ffffff“ header_4_font_size=“16px“ header_4_letter_spacing=“4px“ header_4_line_height=“1.8em“ header_6_font=“||||||||“ text_font_size_tablet=““ text_font_size_phone=“14px“ text_font_size_last_edited=“on|phone“ header_2_font_size_tablet=“38px“ header_2_font_size_phone=“26px“ header_2_font_size_last_edited=“on|phone“ header_font_size__hover=“30px“ header_font_size__hover_enabled=“30px“ header_letter_spacing__hover=“0px“ header_letter_spacing__hover_enabled=“0px“ header_text_shadow_style__hover=“none“ header_text_shadow_style__hover_enabled=“none“ header_text_shadow_color__hover=“rgba(0,0,0,0.4)“ header_text_shadow_color__hover_enabled=“rgba(0,0,0,0.4)“ header_2_font_size__hover=“26px“ header_2_font_size__hover_enabled=“26px“ header_2_letter_spacing__hover=“0px“ header_2_letter_spacing__hover_enabled=“0px“ header_2_line_height__hover=“1em“ header_2_line_height__hover_enabled=“1em“ header_2_text_shadow_style__hover=“none“ header_2_text_shadow_style__hover_enabled=“none“ header_2_text_shadow_color__hover=“rgba(0,0,0,0.4)“ header_2_text_shadow_color__hover_enabled=“rgba(0,0,0,0.4)“]

Schreib mir eine Nachricht

[/et_pb_text][et_pb_contact_form email=“tinatretau@gmail.com“ success_message=“Vielen Dank für deine Nachricht!“ submit_button_text=“SENDEN“ _builder_version=“4.0.11″ form_field_background_color=“#ffffff“ form_field_text_color=“#000000″ form_field_focus_background_color=“#ffffff“ form_field_focus_text_color=“#000000″ form_field_font=“|300|||||||“ form_field_font_size=“16px“][et_pb_contact_field field_id=“Name_id“ field_title=“Name“ _builder_version=“4.0.11″ button_text_size__hover_enabled=“off“ button_one_text_size__hover_enabled=“off“ button_two_text_size__hover_enabled=“off“ button_text_color__hover_enabled=“off“ button_one_text_color__hover_enabled=“off“ button_two_text_color__hover_enabled=“off“ button_border_width__hover_enabled=“off“ button_one_border_width__hover_enabled=“off“ button_two_border_width__hover_enabled=“off“ button_border_color__hover_enabled=“off“ button_one_border_color__hover_enabled=“off“ button_two_border_color__hover_enabled=“off“ button_border_radius__hover_enabled=“off“ button_one_border_radius__hover_enabled=“off“ button_two_border_radius__hover_enabled=“off“ button_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_one_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_two_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_bg_color__hover_enabled=“off“ button_one_bg_color__hover_enabled=“off“ button_two_bg_color__hover_enabled=“off“][/et_pb_contact_field][et_pb_contact_field field_id=“Email_id“ field_title=“Email Adresse“ field_type=“email“ _builder_version=“4.0.11″ button_text_size__hover_enabled=“off“ button_one_text_size__hover_enabled=“off“ button_two_text_size__hover_enabled=“off“ button_text_color__hover_enabled=“off“ button_one_text_color__hover_enabled=“off“ button_two_text_color__hover_enabled=“off“ button_border_width__hover_enabled=“off“ button_one_border_width__hover_enabled=“off“ button_two_border_width__hover_enabled=“off“ button_border_color__hover_enabled=“off“ button_one_border_color__hover_enabled=“off“ button_two_border_color__hover_enabled=“off“ button_border_radius__hover_enabled=“off“ button_one_border_radius__hover_enabled=“off“ button_two_border_radius__hover_enabled=“off“ button_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_one_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_two_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_bg_color__hover_enabled=“off“ button_one_bg_color__hover_enabled=“off“ button_two_bg_color__hover_enabled=“off“][/et_pb_contact_field][et_pb_contact_field field_id=“Message_id“ field_title=“Deine Nachricht an mich …“ field_type=“text“ fullwidth_field=“on“ _builder_version=“4.0.11″ button_text_size__hover_enabled=“off“ button_one_text_size__hover_enabled=“off“ button_two_text_size__hover_enabled=“off“ button_text_color__hover_enabled=“off“ button_one_text_color__hover_enabled=“off“ button_two_text_color__hover_enabled=“off“ button_border_width__hover_enabled=“off“ button_one_border_width__hover_enabled=“off“ button_two_border_width__hover_enabled=“off“ button_border_color__hover_enabled=“off“ button_one_border_color__hover_enabled=“off“ button_two_border_color__hover_enabled=“off“ button_border_radius__hover_enabled=“off“ button_one_border_radius__hover_enabled=“off“ button_two_border_radius__hover_enabled=“off“ button_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_one_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_two_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_bg_color__hover_enabled=“off“ button_one_bg_color__hover_enabled=“off“ button_two_bg_color__hover_enabled=“off“][/et_pb_contact_field][/et_pb_contact_form][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]